Frytura płynna Happy Chef’s ProFry to wysokiej jakości tłuszcz do głębokiego smażenia, idealny dla gastronomii i profesjonalnych kuchni. Produkt powstał na bazie 100% rafinowanego oleju słonecznikowego o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, wzbogacony o środek przeciwpieniący (E900) i przeciwutleniacz (E320).

Dzięki temperaturze dymienia 210°C oraz stabilności termicznej, frytura zachowuje swoje właściwości przez ponad 36 godzin intensywnego smażenia. Nie zawiera oleju palmowego, a smażone w niej produkty uzyskują naturalny smak, złocisty kolor i chrupiącą strukturę.

✅ Pojemność: 10 litrów (plastikowe wiaderko PP)

✅ Przeznaczenie: głębokie, wielokrotne smażenie

✅ Skład: 100% olej słonecznikowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego + dodatki E900, E320

✅ Temperatura dymienia: 210°C

✅ Trwałość smażenia: ponad 36 godzin

✅ Termin przydatności: 24 miesiące

✅ Paletyzacja: 60 wiader na palecie (1200 × 800 mm)

Zalety:

• Brak oleju palmowego

• Neutralny smak i zapach

• Wysoka wydajność i stabilność

• Idealna do frytek, mięs, ryb, owoców morza i produktów mrożonych

Zastosowanie:

Frytura Happy Chef’s ProFry sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, hotelach, food truckach i wszędzie tam, gdzie liczy się jakość i powtarzalność smażenia.